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Weihnachtsspezial

Führung mit Hermann Noack durch die Gießerei und Werkstattsgalerie
mit anschließendem Menu im +++ Restaurant Bar Brass.
50,00 € pro Person (inkl. Führung)
Reservieren Sie unter ‭030.38 30 32 00‬

Das Menu
Confierte Karotte, Kräuterseitlinge, geräucherte Crème fraîche, Quinoa

Entenkeule, Schwarzwurzel, Quitten und Herbsttrompeten

Eismeer-Kabeljau Grenobler Art und Stängelkohl

Kokosparfaît, eingelegte Ananas, karamellisierte weiße Schokolade